2021 .... как празднуем, что дарим, что готовим....?

не, так до искусственной ёлки докатиться можно)))

 

А у меня на работе много елей, голубых и обычных, есть и крымские сосны. Запах хвои круглый год. Вот самшит уже второй год хиреет, его гусеницы едят, скоро загнется(. Очередная напасть из Азии и нереально побороть(

 

Я уже давно докатился) В свое оправдание могу сказать, что ёлок на работе нанюхался по самое небалуйся .

 

Надо было чередовать))))
Елка, березка, елка, береза

 

В аптеках есть разные ароматические масла для ингаляций, в т.ч. хвойные, достаточно стойкие запахи.
Блин, Админ опередил с советом))

 

Вешенки, шампиньоны очень легко и быстро маринуются, да и в продаже всегда есть.
Рецептов в сети просто завались, выбирай на любой вкус (Важно, проверено на себе- старайся применять натуральный уксус, яблочный или винный, он обычно 4-6%, не выше). Вот буквально первый попавшийся:

 

я мариную сам их давно... у этих как раз такой же вкус как у меня получается + цена практически выходит таже... 0,5 банка довольно плотно содержит грибы...

 

Чередовал березовый квас с компотом из шишек, полевкусие от последнего создавало ощущение, что организм съел свежеспиленную ёлку)

 

И начинал медленно отрастать бобровый хвост?

 

Обошлось) Его много не выпьешь.

 

я обычно 30 декабря мариную шампиньоны, баночные не нравятся
еще капусту иногда мариную на нг

 

Коль пошла такая пьянка дарю... Рецепт неоднократно проверенный. В теме про жратву он был...

Вешенка маринованная

1 кг свежей вешенки,
1 ст.л. соли
1 ч.л. уксусной эссенции 70%,
перец горошком - 20 штук.
Чеснок - как кому нравится.
Это классика жанра... с приправами можно экспериментировать бесконечно...

Грибы разделить. Отварить в 1 л воды 15 минут после закипания. В конце варки добавить уксус, соль. перец. После остывания готовы к употреблению.
Кстати вешенки увариваются прилично, пусть вас не пугает, что воды мало.

ЗЫ: Вот те шо я покупал, по вкусу точь в точь как я делаю...

 

В шерифе 32 испанские, которые не терпкие, твердые
а я нервничала, думала на рынке дешевле, никак не могла дойти, спасибо за обзор, и не пойду

 

Очень смущает уксусная эссенция в рецепте и полное отсутствие постного масла. Эссенцию я категорически рекомендую заменить на хороший 6% уксус, по калькулятору:

 

чем ближе новый год, тем больше я ощущаю усталость и невыспанность. Нафиг всё, просто лягу и высплюсь)))))

 

Я уже много лет овощи беру в магазинах, даже, если цена выше. Там хоть с весом не обманывают.
Кстати, скучаю по терпкой хурме))