А у меня не сложились отношения с измельчителями. Ими только паштет делать. Люблю крупный помол или мелкую мясную нарезку. Разница во вкусе колоссальная.
Я-ж говорю ножом хорошо выходит, а не масса не определённой формы, люблю, что-бы кусочки чувствовались, а не паштет.
В общем поздравьте меня с приобретением измельчителя С первого захода поставил ему серьёзную задачу обработать пол кила говядины (приобрел на рынке говяжий гуляш). Прибор с задачей справился на 5 с плюсом не смотря на то, что мясо было не идеальным. Консистенцию можно регулировать длительностью помола, чем дольше тем фарш мельче.
есть у меня такая. уж года два не трогала. и электрическая мясорубка есть, тоже года полтора на антресолях. а чопер працуе.