В этом году мед (в нашей местности) заметно более густой, по сравнению с прошлогодним. Наверное, процесс кристаллизации будет быстрым...
Есть в Парканах известный пчеловод по фамилии Товстоног. Бывает, развозит мёд по районам в Бендерах. Случайно нарвался на него в ОК, спросил, когда приедет на мой район и вот его ответ: "Мёда пока у меня нет..., погода скверная, в этом году - засуха. О том, что будет с мёдом покажет время. Вся надежда на подсолнух, который зацветёт через пару дней, но ему тоже маловато влаги." И, чуть позже: "Подсолнух оказался ГМО гибрид, сильно удобренный селитрой. 150 гектар - но пчёлы на него практически НЕ САДЯТСЯ. Грустно, но мёда не ожидаю СОВСЕМ! А, работы и затраты огромные. Всё впустую!"
Нас немного спасло то, что улики находятся на севере республики в селе, там рядом лесок и дачи, огороды. Народ садит, пчелы летают опыляют. Но меда немного, все что на фото - продано уже.
Третий год покупаю мёд у Lilo.В этом году брал майский 3 бутыля и 1 рапсового прошлогоднего.На сколько хватает моих знаний(отец 30 лет держал пчел) ,мёд натуральный,не перетопленый,не разбавленный.
Цветочно-акациевого уже нет, скоро будет подсолнуховый мед. Недели две, ориентировочно, нужно подождать.