Грибы - съедобные и не очень.....

Тема в разделе 'Флора и фауна', создана пользователем коммерсант, 12 окт 2013.

  1. TopicStarter Overlay
    коммерсант

    коммерсант Старожил

    На форуме с:
    6 сен 2013
    Сообщения:
    5.220
    Возникло сомнение у моей жены по поводу собранных грибов. Как признаются многие женщины, что есть у них "необоснованные женские страхи". Все-же хотелось бы посоветоваться с обществом о том, что-же все-таки мы с женой насобирали.

    [​IMG] [​IMG]

    Слева понятно - маслята. Светлые вроде сыроежки, или как-то по-другому называются? А остальные - берет сомнение.
     
    Last edited: 12 окт 2013
  2.  


  3. Розыск

    Розыск Автор

    На форуме с:
    14 авг 2013
    Сообщения:
    1.834
    светлые на рядовки похожи... маслята правильно... остальные тож очень съедобно выглядят... в любом случае, если при жарке лук не посинеет, то есть можно)))

    лавное вот эти с очень большой осторожностью - а то сюжеты непредсказуемые у них)))
    [​IMG]
     
    Last edited: 12 окт 2013
  4. Гера

    Гера Активный пользователь

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    204
    В коробочке под номером 12)) грибы похожи на горькуши.Их перед приготовлением вымачивать надо.
     
    Давид Маркович нравится это.
  5. TopicStarter Overlay
    коммерсант

    коммерсант Старожил

    На форуме с:
    6 сен 2013
    Сообщения:
    5.220
    Сварил те, что справа - гоооорькиееееее..... Не выдержал я этого....
     
  6. VolonoFF

    VolonoFF Автор

    На форуме с:
    13 авг 2013
    Сообщения:
    1.621
    Это где вы такую лялю собрали ????
     
  7. TopicStarter Overlay
    коммерсант

    коммерсант Старожил

    На форуме с:
    6 сен 2013
    Сообщения:
    5.220
    40 км на Украину в районе Великокомаровки...
    Отдохнули неплохо, шашлыков поели... а что до грибов,... (вздохнул)... то спокойнее в Шерифе купить, чем потом гадать, хорошие , или нет. Жена помучилась с ними, а потом половину выкинула...
     
  8. Гера

    Гера Активный пользователь

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    204
    Их три дня вымачивать в холодной воде нужно, еще и воду 3-4 раза в день менять((((
     
    Давид Маркович и Оптик нравится это.
  9. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    11.910
    А результат стоит потраченных усилий ?
     
    Давид Маркович нравится это.
  10. Гера

    Гера Активный пользователь

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    204
    Даже весьма!!! А если еще и (684) то(311)
     
    Давид Маркович и Оптик нравится это.
  11. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    11.910
    Раз такое дело, замочу, если попадутся (025)
     
    Давид Маркович и Гера нравится это.
  12. Давид Маркович

    Давид Маркович Автор

    На форуме с:
    2 сен 2013
    Сообщения:
    2.821
    если после употребления галюнов не будет, значит съедобные
     
    Капелька, Лёлик, Гера и ещё 1-му нравится это.
  13. Капелька

    Капелька Старожил

    На форуме с:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    3.703
    Как вы вообще едите грибы. Я вечно ими травлюсь.:(
     
    Оптик и Майк Вазовски нравится это.
  14. Майк Вазовски

    Майк Вазовски Старожил

    На форуме с:
    10 июл 2014
    Сообщения:
    2.568
    Аналогичная история. Еще в детстве отравился покупными грибами. Больница, инфекционное отделение, промывание желудка.
    Спасибо, больше не надо:D
     
    Оптик и Капелька нравится это.
  15. Vladm

    Vladm Старожил

    На форуме с:
    20 янв 2014
    Сообщения:
    10.400
    Ем только те грибы, которые собрал сам. Самое главное правило: не знаешь гриб или сомневаешься - оставь его в лесу.
     
    Оптик нравится это.
  16. Арчи_Гудвин

    Арчи_Гудвин Старожил

    На форуме с:
    25 сен 2013
    Сообщения:
    15.207
    Более опасно нервно-паралитическое (назовем так) поражение человека токсинами грибов. Встречается реже, но... Признаки: конечности (пальцы рук и ног) начинают невыносимо болеть, для сравнения - как отходняк после примораживания (зашпоры, укр). Человек при сильном поражении может передвигаться только на коленках и локтях рук (ползать)... зараза ещё та, и вполне может проявиться при поедании обычных съедобных грибов - за счет поглощения всяческого дерьма например после химических дождей..
     
    Майк Вазовски, Vladm и Оптик нравится это.
  17. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    11.910
    Есть один секрет... Я не ем их первым (016)
     
    Lёka, Admin, VIGO и 4 другим нравится это.
  18. Капелька

    Капелька Старожил

    На форуме с:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    3.703
    Я их не собираю.) Все едят, им ничего, а мне плохо. Даже прочла, что отношусь к 10 процентам людей, которые травятся от съедобных грибов.
     
    Lёka, Арчи_Гудвин и Оптик нравится это.
  19. Vladm

    Vladm Старожил

    На форуме с:
    20 янв 2014
    Сообщения:
    10.400
    Грибы - очень тяжелая (трудноусвояемая) пища. Содержат растительные белки, противопоказанные, например, при почечной недостаточности, хитин. Подразделяются на группы съедобности. К примеру: белые грибы - первая группа, опята - четвертая. Грибы четвертой группы необходимо отваривать не менее 20 минут, воду обязательно сливать, и только затем солить, мариновать, жарить. Если этого не сделать - можно отравиться.

    Есть еще такие "стремные" грибы, как свинушки. Еще лет 50 назад в СССР их считали съедобными. Сейчас - признаны смертельно опасными из-за наличия в них мускарина, который накапливается в организме, и может запустить аутоимунную реакцию, приводящую к отказу почек. Но некоторые их собирают и едят, аргументируя "я ел, мои деды ели - и не умерли".
     
    Lёka, VIGO, Оптик и 2 другим нравится это.
  20. Капелька

    Капелька Старожил

    На форуме с:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    3.703
    все, прочла название. Ассорти грибное, состав мелкими буквами потому не поняла что за грибы) опята,вешанки и самое главное - шиитаке. эти древесные грибы редкая гадость. два кусочка сьела и уже пару часов тошнит от слова гриб)
     
    Lёka, Оптик, Арчи_Гудвин и ещё 1-му нравится это.
  21. Vladm

    Vladm Старожил

    На форуме с:
    20 янв 2014
    Сообщения:
    10.400
    Вспомнился известный анекдот:

    Если с первого раза не получилось - значит, парашютный спорт не для Вас. :D
     
    Lёka, VIGO, Оптик и ещё 1-му нравится это.