Я все время спрашиваю обладателей этого "модного" девайса, т.е. мультиварки: "А что вы в ней готовите?" Основной ответ - кашу. Ну, каши мы почти не едим, а гречневая и в духовке замечательно готовится за 20 мин. В мультиварке большое время приготовления пищи, да еще и 1 блюдо можно приготовить. Цитата из одного кулинарного форума: "Готовила: - куриные четверти с луком и морковкой (забросить все в чашу мульти, и на режим "Тушение"). Решила добавить еще немного воды, но не рассчитала, плеснула очень много. Тушилось 1.5 часа. Очень вкусно! В процессе приготовления один раз открывала крышку, чтобы досолить-доперчить и зелень забросить. - потом выловила куру, забросила в оставшийся соус картошку (четвертинками), и снова в режим "Тушение". Через 45 мин было готово. Картошка изумительная: полностью готова, но целыми четвертинками." Мне бы муж такой бы скандал устроил за ожидание обеда 2 ч. 15 мин, ужас.
Раньше начните готовить, и муж к обеду не останется голоден. Тем более там есть функция поддержания температуры.
Все это, конечно, хорошо, но я работаю и прихожу домой не намного раньше мужа, а за 2 часа у меня не только муж , но и дети проголодаются. Я же просмотрела очень много видео, о том как и что (!!!) готовят в мультиварках, прочитала множество отзывов. Вывод один - мультиварка меня не впечатлила, это прибор для мужчин - холостяков, для тех, кто проживает в общежитиях или коммуналках (студентов) или для тех, кто не любит готовить. Ведь кекс гораздо проще испечь в духовке в какой хочешь форме и любого размера, плов у меня тоже готовится в духовке. И вообще, человечество еще не придумало лучше плиты, духового шкафа для приготовления еды. Многие говорят, что мультиварка экономит время, но ведь продукты нужно подготовить к приготовлению блюд - чистить, резать, мыть и т.п., времени на приготовление еды уходит больше. А на плите и в духовке все готовится гораздо быстрее. Это же не стиральная машина-автомат, где все сложил в машину и жди результат.[DOUBLEPOST=1385842945][/DOUBLEPOST] А я люблю кисленький хлеб, вот вчера испекла (ржаная закваска "завалялась" в холодильнике). Булочки по 9 коп. я тоже пеку, всем нравится, а главное, на вкус такие же как в детстве
А я люблю кисленький хлеб, вот вчера испекла (ржаная закваска "завалялась" в холодильнике). Булочки по 9 коп. я тоже пеку, всем нравится, а главное, на вкус такие же как в детстве[/quote] Я ананасовый пирог люблю! И пряники домашние))) Вкуснятина!)))
В мультиварку забрасываются все ингредиенты для супа и заливается вода (у нас принято готовить на втором бульоне, поэтому кидается уже предварительно отваренное мясо и никаких пенок в процессе снимать не надо), на сетку для приготовления на пару - рис или картофель. Включается режим суп или тушение. В это время успеваем погулять с детьми или сходить на рисование. Вернулись и пока дети отмываются-переодеваются, забрасываем на разогрев к рису (или что там готовили в этот раз) котлетки или отбивные. Обед готов. Утром на отсроченном старте готовится каша, ужин тоже готовится в отсутствие хозяев. На море просто незаменимая вещь: всё закинули, включили, собрались и ушли, по возвращению всё готово и подогрето.
Я тоже готовлю на втором бульоне все первые блюда, но в кастрюле А вот электрические приборы я стараюсь не оставлять без присмотра (холодильник не в счет). Пару дней назад у нас в доме за 2 часа раза 3 отключали электричество на несколько минут (вот холодильник мы ремонтировали 11 лет назад, после таких отключений), работала стиральная машина, так я ее сразу выключила, а если бы мультиварка без присмотра работала (там же одна электроника), не знаю, может быть и сломалась.
У нас тоже такие приколы с электричеством часто и густо. И выключат на 2 -3 мин. Теперь хоть предупреждают по телефону, если на день отключают. А сбои - уже привыкли.
Конечно, можно, так и делаю, НО, мои мальчики любят хорошо покушать и немало, пеку каждый день (у старшего сына рост 197см, так что ему нужно очень много - утром завтракает, и в универе обедает, а потом дома пообедает и поужинает, так что только и готовлю) . Иногда, я говорю, что лучше бы у меня дочки - за фигурой бы смотрели. А о мультиварке я давно наслышана, 3-4 года назад жена брата моего мужа купила. Я тоже "загорелась", но сначала спрашивала знакомых, обладателей этого девайса, в интернете кучу роликов просмотрела, не убедила я саму себя в ее покупке. Может быть для тех кто живет в общежитиях или летом на даче живут она и нужна. К сожалению, многие путают мультиварку со скатертью самобранкой.
