Ты не уточнил вопрос, и всмятку не люблю, иногда белок не весь сворачиватся и начинается БУЕЕ А со стаканом да, почти тот же смысл, но с одним двумя нет смысла так заморачиваться, когда 20-40, да быстро получается И всегда с носика
А может и не стоит...задаваться таким серьезным вопросом? Сороконожку спросили - с какой ноги она начинает идти. Сороконожка задумалась и так и не сделала ни шагу.
Все, истинно верующие, да разбивают яйца с того конца, с какого удобнее . " Кроме того, наши летописи за шесть тысяч лун не упоминают ни о каких других странах, кроме двух великих империй — Лилипутии и Блефуску. Итак, эти две могущественные державы ведут между собой ожесточеннейшую войну в продолжение тридцати шести лун. Поводом к войне послужили следующие обстоятельства. Всеми разделяется убеждение, что варёные яйца при употреблении их в пищу испокон веков разбивались с тупого конца; но дед нынешнего императора, будучи ребёнком, порезал себе палец за завтраком, разбивая яйцо означенным древним способом. Тогда император, отец ребёнка, обнародовал указ, предписывающий всем его подданным под страхом строгого наказания разбивать яйца с острого конца. Этот закон до такой степени озлобил население, что, по словам наших летописей, был причиной шести восстаний, во время которых один император потерял жизнь, а другой — корону. ......... Насчитывают до одиннадцати тысяч фанатиков, которые в течение этого времени пошли на казнь,лишь бы не разбивать яйца с острого конца. Были напечатаны сотни огромных томов, посвящённых этой полемике, но книги Тупоконечников давно запрещены, и вся партия лишена законом права занимать государственные должности. В течение этих смут императоры Блефуску часто через своих посланников делали нам предостережения, обвиняя нас в церковном расколе путём нарушения основного догмата великого нашего пророка Люстрога, изложенного в пятьдесят четвёртой главе Блундекраля (являющегося их Алькораном). Между тем это просто насильственное толкование текста, подлинные слова которого гласят: «Все истинно верующие да разбивают яйца с того конца, с какого удобнее.»" — Джонатан Свифт. «Путешествия Гулливера»
Всегда так делаю. Но...чистится также, а вот при варке свыше необходимого минимума - скорлупа не трескается и белок не вытекает!
Всю жизнь решается вопрос, Родился раньше кто. Курица, которая снесла яйцо, Или яйцо, откуда курице рождение пришло? Не стихают споры тех людей, Для которых, это ремесло. Что же раньше родилось, Курица или яйцо. Есть точка зрения такая, Что курица всего лишь средство, При помощи которого, одно яйцо. На свет другое производит. И вдогонку добавляют, что еще, Курица, несчастней всех на свете, Ее едят не только, после смерти, Но даже, до рождения её…. Ужасссс, как страшно и жалко, но и вкусно…!
Инструкция - Сколько времени варить яйцо? Яйцо (если достали из холодильника - дайте ему время достичь комнатной температуры) кладём в кипящую воду!
На пару Самый мягкий и практичный способ приготовления яиц вкрутую Налейте в кастрюлю воды до уровня полутора сантиметров, поставьте на дно специальную решётку. Когда вода закипит, положите нужное количество яиц и включите таймер на 11 минут. При приготовлении на пару белки получаются чуть-чуть жёстче, чем при варке, но не резиновые.
@VIGO не Слав, самый лучший способ, довести до кипения и выключить нагрев, и отставить на минуту, полторы.