Насчет пожрать или кулинарные советы

Оно получается очень мягкое и вкусное, особенно если взять "адидасовское" с тройной прожилкой.

 

Сто лет на форуме не сидела...и занесло же меня сразу в эту тему...слюнки потекли
...молодцы все такие...вкусняхи готовили )))

 

8 рецептов с продуктами, которые точно есть у вас в холодильнике

 

Грибной суп-пюре.

Продукты:

Грибы (шампиньоны) свежие - 500 - 600 г
Лук репчатый - 2-3 шт. (если крупные, с кулак - то хватит двух)
Масло сливочное - небольшой кусочек
Мука - 2 ст. л.
Картофель - 1 шт.
Бульон куриный - 500-600 мл
Сливки - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Для подачи:

Сухарики (домашние, лучше сделать в тостере перед подачей на стол)
Зелень (кому какая нравится, я взял базилик)

Готовим:

Сначала обжариваем грибы, порезав каждый на 4 части (иначе не влезет в сковородку). Жарим до выпаривания влаги.
Затем (можно отдельно, выложив грибы) обжариваем лук, до золотистого цвета.

В кастрюльке, в которой будем готовить суп, растопим немного сливочного масла и обжариваем до желто-бежевого цвета две столовые ложки муки. Помешивая, вливаем бульон. Режем картошку, добавляем грибы и лук. Солим, перчим. Варим минут 15. Затем блендером всё измельчаем до однородного состояния. Доливаем сливки, доводим до кипения и варим еще 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая (иначе пригорит).

Разливаем в тарелки, добавляем сухарики и зелень.

Вот, что у меня получилось сегодня:

 

Пицца в домашних условиях (только без перца, вместо него - грибы)
https://gif1.mycdn.me/image?id=855862440740&t=45&plc=WEB&tkn=*ps5HLXWbNl12DXY2urkFYeCY4u0

 

Сало засолила ))
...пробу снимали, вкусно )

 

первый раз и очень даже ничего, все довольны)) минус - слегка пересолила)))

 

Почти один в один!
...пора таки на свадьбу нас всех звать

 

Ну так рецепт же один!

 

посоветовала мне коллега такую штуку купить вместо лаваша, чтобы с творогом запекать) попробовала и понравилось

заворачиваю в этот ролл творог, выкладываю в форму, заливаю смесью яйца+молоко+сметана и в духовку)
очень вкусно) мне кажется, что вкуснее, чем с лавашом)
кстати, эта заливка, когда запекается, как омлетик получается))

 

Ммм, красота какая. Наверное ещё и вкуснятина .

 

Говорили, что вкусно

 

А сами не пробовали?))

 

Пробовали))) Мне тоже было вкусно)))

 

Летняя еда)))

 

я дыню от кожуры очищаю потом на кусочки режу и вилкой хомячу...

 

Я по настроению) могу и арбуз так резать и вилкой хомячить)))

 

ну вы блин даёте... арбуз пополам и ложкой!