1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Насчет пожрать или кулинарные советы

Тема в разделе 'Хобби', создана пользователем Свидетель, 19 июн 2014.

  1. TopicStarter Overlay
    Свидетель

    Свидетель Гений

    На форуме с:
    1 апр 2014
    Сообщения:
    2.959
    В принципе в теме все что относится к необычным или оч полезным и быстрым рецептам постить, но пока начну с черешни, ее главное помыть и косточку выплюнуть.
    http://www.moldovenii.md/ru/news/view/section/563/id/12032/from/viza
     
    Dori и Lёka нравится это.
  2.  


  3. Ежевика

    Ежевика Гений

    На форуме с:
    11 сен 2013
    Сообщения:
    2.345
    (036)Свидетель, а почему именно ЧЕРЕШНЯ;((009):D, куда не заходишь, погода или какой сторонний ресурс - высвечивается "7 причин есть черешню"(009)
    И тут ЧЕРЕШНЯ))

    Вчера делала домашнюю кабачковую икру - только по этому рецепту)

    3 кабачка, 2 перца, 2 луковицы, морковка, томат-паста ложка столовая либо пару помидорок, пару долек чеснока

    На сковородке кабачки кубиками жарю на растительной масле, предварительно посолив, пока вода не выпарится, в котелке:) жарю перец нарезанный морковь и лук, потом соединяю все, заливаю томатом либо помидорами, и минуток 15 тушу, чуть водички, в конце чеснок нарезанный забрасываю и крышку закрываю)и Ем(528):)
     
    Незнакомка, Ёжик, Елена и 5 другим нравится это.
  4. Псих

    Псих Гений

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    3.907
    тссссс, у него просто вся черешня поспела)))) человек товар рекламирует))) (016):D
     
    Елена, Lёka, Dori и ещё 1-му нравится это.
  5. TopicStarter Overlay
    Свидетель

    Свидетель Гений

    На форуме с:
    1 апр 2014
    Сообщения:
    2.959

    есть такое выражение - Отвали, моя черешня)
    Удивило , что такая привычная и несерьезная еда такая полезная, жаль что она вредителям всяким тоже нравится.
     
    Lёka нравится это.
  6. TopicStarter Overlay
    Свидетель

    Свидетель Гений

    На форуме с:
    1 апр 2014
    Сообщения:
    2.959
    Можно добавлением зеленого горошка превратить в изысканное рагу, только перец убрать ( не люблю его запах) и заменить на цветную капусту.
     
    Dori нравится это.
  7. Vladm

    Vladm Гений

    На форуме с:
    20 янв 2014
    Сообщения:
    6.496
    Эх, раззадорили. Приготовить что ли и мне кабачковой икры? Тем более, что самый сезон, цены в московии упали до $1 за кг ( да, я в курсе, что в Тирасполе 1 кг кабачков стоит $0,20 :)).

    Вот только зачем там перец (болгарский, как я понял)? Это уже рагу какое-то получается. А вот травки какой-нить вроде кинзы бросить не помешает, для пряного вкуса. И есть только в холодном виде.
     
    Незнакомка, Оптик, Dori и 2 другим нравится это.
  8. TopicStarter Overlay
    Свидетель

    Свидетель Гений

    На форуме с:
    1 апр 2014
    Сообщения:
    2.959
    лично я протестую против перца!!
    Особенно в рагу ))
    Он все своим запахом и вкусом перебивает, как лимон.
    Кинза...хммм, мне почему-то она клопами отдает... а вот семена у ей оч даже ничего...
    Поужинать мне сегодня не повезло, так что в приглядку на форуме поужинаю.
     
    Незнакомка и Dori нравится это.
  9. Vladm

    Vladm Гений

    На форуме с:
    20 янв 2014
    Сообщения:
    6.496
    Где же это Вы с клопами дело имели? Я за всю жизнь ни одного не видел, и не знаю, как они пахнут. :)
     
    Оптик, Dori, Johnny и ещё 1-му нравится это.
  10. Ежевика

    Ежевика Гений

    На форуме с:
    11 сен 2013
    Сообщения:
    2.345
    Перец сладкий, не болгарский, придает вкус, с детства мама делала именно с перцем икру, очень вкусно ,и холодную конечно есть со свежим хлебом)
     
    Lёka, Dori и Johnny нравится это.
  11. Johnny

    Johnny Гений

    На форуме с:
    7 окт 2013
    Сообщения:
    1.097
    С горяченьким хлебушком:)(724)
    Пойду поем на ночь глядя, слюней напускал))
     
    Lёka, Dori, Оптик и ещё 1-му нравится это.
  12. UFO

    UFO Гений

    На форуме с:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    2.209
    мужчина должен есть все.
    если не получается - запивать. но жрать.
    потому что еда для мужчины это энное количество протеинов белков и жиров.
     
    Незнакомка, Lёka, Dori и 2 другим нравится это.
  13. Ежевика

    Ежевика Гений

    На форуме с:
    11 сен 2013
    Сообщения:
    2.345
    :DДайте я Вас расцелую))
     
    Незнакомка, Dori, Оптик и ещё 1-му нравится это.
  14. UFO

    UFO Гений

    На форуме с:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    2.209
    мужик и мяса сырого сожрать должен смочь. его дело - охота
     
    Незнакомка, Lёka, Dori и ещё 1-му нравится это.
  15. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    10.213
    Но не склероз же:D Я еще помню, где плита, сковорода и соль:D
     
  16. Серж1

    Серж1 Гений

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    4.807
    Вот просто и вкусно: Картоха с салом запеченная в духовке... просто пестня...;)

    Среднюю картоху чистим разрезаем по полам. Картоху, сальцо солим перчим по вкусу. картоху на противень сверху шматик сала, фиксируем зубочисткой. Противень чуть сбрызнуть маслом. Толщина сала примерно 1 см. тогда оно не ужарится в шкварку. В духовку на минут 40 при температуре 180 гр. В конце можно грилем подрумянить.
     
    Незнакомка, Lёka, Оптик и 4 другим нравится это.
  17. Ежевика

    Ежевика Гений

    На форуме с:
    11 сен 2013
    Сообщения:
    2.345
    (069)(069)(069)(069)(069)Вкуснятина ,и если сало с прослойкой мяска, да салатик, селедочку малосольную и холодное сухое винцо)))Рай(493)
     
    Незнакомка, Lёka, Оптик и 2 другим нравится это.
  18. Серж1

    Серж1 Гений

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    4.807
    огурчик или капусточка соленые хорошо сочетаются, так как блюдо жирное получается...
     
    Незнакомка, Lёka, Оптик и 2 другим нравится это.
  19. TopicStarter Overlay
    Свидетель

    Свидетель Гений

    На форуме с:
    1 апр 2014
    Сообщения:
    2.959
    Кинзой) теперь будете знать.

    Окрошки тоже хороши, если запастись тертым хреном ( не представляю без нее это летнее блюдо),есть классические на квасе и с мясом, а можно и облегченный вариант на сыворотке и без мяса, и много зелени.
    Зеленый лук и сметана также "маст хэв".
     
    Vladm нравится это.
  20. Анаконда

    Анаконда Гений

    На форуме с:
    25 сен 2013
    Сообщения:
    7.657
    http://cook.mihalko.org/belyie-gribyi-marinovannyie/

    обалденно вкусно! Можно кушать уже через 2 дня. Корицу и гвоздику не добавляла. Вместо свежего чеснока - маринованный. Сама мариную.
     
    Lёka и Johnny нравится это.
  21. Серж1

    Серж1 Гений

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    4.807
    Делаю так:
    Вешенка маринованная

    1 кг свежей вешенки,
    1 ст.л. соли,
    1 ч.л. уксусной эссенции 70%,
    перец горошком - 20 штук.

    Грибы отварить в 1 л воды 15 минут. В конце варки добавить уксус, соль. перец. После остывания готовы к употреблению.
     
    VIGO, Lёka, Анаконда и ещё 1-му нравится это.