Я даже ее и не пробовала никогда, вкуснотища наверное. Рыбу очень употребляем (попроще которая) поэтому и переживаю по этому поводу. Иногда кажется, что была бы рядом рыбалка, не пожалела времени, а сидела бы и ждала, когда какая-нибудь рыбешка попадется на удочку!
Люблю минтай в варёном виде, особенно если размер побольше. Меньше костей. Рыба недорогая, и вполне диетическая.
А мне минтай не очень нравится, по крайней мере тот, что у нас продают. Мне нравится белый амур или судак жареный ... и чем размер больше, тем лучше - костей меньше А еще больше нравится, если мне его кто-то почистит
За то в большой меньше мелких костей и больше чистого филе ... ой, вот жареного белого амура ела бы и ела... )))
вот хорошо такие разговоры вести на сытый желудок, а то бы пришлось бедный холодильник опустошать, также хорошо в магазин или на базар ходить после хорошего перекуса - на собственном опыте замечено!
В прошлой жизни Вы явно были котом! Не знаю, как по мне, то хек и минтай - самая пустая по вкусу рыба. Чем заправишь, такой вкус и будет. Этот вкус с советских времен помню. В детстве думал, что "спинки минтая" - это такое название рыбы. Я лучше или семги запеку, или карпа зажарю. Можно еще кефаль/пеленгас. А вот амура пробовал - не понравилось. Слишком диетическая рыба, не по мне. Я люблю, чтобы жиринка была, как у карпа.
Ну, не знаю, может амуры разные бывают)) Тот, которого я ела, был похож на свинью)) В том смысле, что очень жирный был))