Какой кухонный нож купить?

Тема в разделе 'Товары и услуги, доска объявлений', создана пользователем dgin, 12 сен 2015.

  1. Волчишка

    Волчишка Старожил

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    4.288
    Гарантии не нужны, ножами уже не пользуемся, так что если не получится и нож придется выбросить, то ничего не потеряю, а вдруг получится?
    Насчет денег, то думаю договоримся как нибудь, в случае удачного исхода. Напишите пожалуйста в личку, как Вас найти.
     
    Lёka и Оптик нравится это.
  2. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    Я же сказал, не возьму )
     
    Lёka, bizarre, Волчишка и ещё 1-му нравится это.
  3. Волчишка

    Волчишка Старожил

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    4.288
    Деньги не возьмете, что-то другое возьмете. Вина бутылку, пива, ну или Боржоми на крайняк. Сочтемся как нибудь.
     
    Lёka и Оптик нравится это.
  4. VIGO

    VIGO Хранитель форума

    На форуме с:
    10 май 2015
    Сообщения:
    33.017
    Не всегда, ценности - главное в жизни!... если знаешь человека тет-а-тет и испытывая дружеские чувства, не пройдёшь мимо, если вдруг случайно увидишь его в беде или трудности на Земле! ;)
     
    Незнакомка и Оптик нравится это.
  5. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    Есть вещи , которые мне самому интересны. Тогда ,дороже рукопожатия принципиально не беру.
     
    Lёka, bizarre, Vladm и 2 другим нравится это.
  6. Волчишка

    Волчишка Старожил

    На форуме с:
    1 сен 2013
    Сообщения:
    4.288
    Согласен с Вами на 100%. Но тут другой момент, Оптик мне не друг и даже не знакомый, кроме того человек об мой нож сотрёт часть своего круга (явно не дешевого), потратит время. В любом случае человека нужно как-то отблагодарить. Не хочет деньги - привезу бутылку минералки, ему все равно будет приятно.
     
    Lёka, Незнакомка, Vladm и 2 другим нравится это.
  7. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    Часть круга сотру :D. Конечно, если буду работать лет пять :D. Мне просто скучно, хочется чего-то неординарного. По антиквару никаких заказов. Заскучал (040)
     
  8. Незнакомка

    Незнакомка Старожил

    На форуме с:
    21 сен 2014
    Сообщения:
    7.737
    с таким ножом, пальцы не нужны))) в смысле, что на доске держать ничего не надо)))
     
    Lёka и Оптик нравится это.
  9. Анаконда

    Анаконда Старожил

    На форуме с:
    25 сен 2013
    Сообщения:
    16.133
    Помогите советом... Только что на мышке колёсико поломалось - не щёлкает - только крутится... Мышка оптическая, гарантия давно прошла...
     
    Оптик нравится это.
  10. WoWaN

    WoWaN Старожил

    На форуме с:
    9 апр 2015
    Сообщения:
    12.549
    Без керамического ножа никак :(
    Если откручивать винтик обыкновенным ножом то останутся царапины !
    А это сильно повредит внешний вид девайса!
    Керамический "мягкий" потому царапулек не оставит .
    Как найдете ножик и выкрутите винтик то следует снять верхнюю крышку с усилием.
    Вероятно колесо соскочило с направляющих.
    Вытрясти тараканов и легким керамического ножа нажатием утопить ось в установочное место.
    Собрать в обратной последовательности (311)
     
    Laleo, Незнакомка, Vladm и 3 другим нравится это.
  11. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    Молдца (025), вернул тему в русло :D
    Точилку присмотрел. Такую хочу (091)
     
  12. TopicStarter Overlay
    dgin

    dgin Старожил

    На форуме с:
    3 июл 2015
    Сообщения:
    3.085
    настоящие металлурги никогда не употребляют это дурацкое слово "нержавейка". Ты почитай про никелевый и марганцевый порог... И критерий магнитности...
    ЗЫ: просто не мог стерпеть и этот бред читать.
     
    Last edited: 15 сен 2015
  13. Ctrl+V

    Ctrl+V Старожил

    На форуме с:
    25 сен 2013
    Сообщения:
    3.081
    hoffmayer, хорошие ножи быстро точатся и надолго хватает заточки
    [​IMG]
     
    Warlock, VIGO-Tiraspol, Оптик и ещё 1-му нравится это.
  14. azh

    azh Старожил

    На форуме с:
    20 авг 2013
    Сообщения:
    1.706
    А зря... Стоит только попробовать. Купил год назад вот такие http://ru.aliexpress.com/item/-/2011468382.html?adminSeq=221496847&shopNumber=1361177
    и очень доволен ( как и все члены семьи). Металлическими теперь пользуюсь только при разделке мяса или курицы.
     
    Волчишка нравится это.
  15. Warlock

    Warlock delete

    На форуме с:
    20 авг 2013
    Сообщения:
    10.196
    я-ж не металлург! :) А что были подозрения в моей деревянности?
     
  16. фельдфебель

    фельдфебель Старожил

    На форуме с:
    4 июл 2014
    Сообщения:
    1.325
    Посмотрел ролик. Это, просто - варварство ))

    Свои, любимые ножи, так точить не рекомендую. Это - их, просто убьёт. Подобная заточка слижет и завалит геометрию режущей кромки ножа.
    Правлю ножи, исключительно, вручную. На алмазных ювелирных брусках советского производства. При желании, можно сделать доводку на наждачной бумаге зернистостью №№ 1200-2500, разместив бумагу на идеально ровной поверхности. Например, на стеклянном столе.
     
    Оптик нравится это.
  17. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    Почему ? Вы имеете ввиду прогиб ленты ?
    Я тоже довожу вручную камушками, а геометрию задаю на станке с алмазным диском, но это не очень удобно (диаметр точильного камня невелик)
     
    Lёka и фельдфебель нравится это.
  18. PDF

    PDF Активный пользователь

    На форуме с:
    8 дек 2014
    Сообщения:
    215
    Керамический нож исправляли и затачивали в Одессе, на привозе. Цена 30 грн, время 20 минут.
     
    Оптик и Волчишка нравится это.
  19. Оптик

    Оптик Автор

    На форуме с:
    30 авг 2013
    Сообщения:
    13.763
    А на каком станке, не видели случайно ? С подачей воды или без ?
     
  20. фельдфебель

    фельдфебель Старожил

    На форуме с:
    4 июл 2014
    Сообщения:
    1.325
    Да, и не только.
    Движущаяся лента или вращающийся диск тянет за собой нож и его сложно удержать под постоянным необходимым углом. Это раз.
    Диск может быть плохо отцентрован, он будет бить. Это два.
    Режущая кромка на конце имеет кривизну, которую заточить можно, используя только комбинировано, поперечно-продольную заточку ( вроде, правильно написал, ну, что то - типа того)
    Ну и собственно, такие быстрые методы заточки снимают металла больше чем необходимо. Нож, скорее придет в негодность.
    Хороши для сервисной мастерской, быстро и кое-как. Деньги дали и порядок. А ножи испорченные - фигня. Не моё - не жалко.
     
    Lёka и Оптик нравится это.